La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese

G. Battista Ratto | Giovanni Ratto | Frilli

Autore G. Battista Ratto

Autore Giovanni Ratto

Editore Frilli

Lingua ita

Data di pubblicazione 30/01/2007

EAN 9788875632564

Pagine 256

Il libro La cuciniera genovese ossia la vera maniera di cucinare alla genovese di G. Battista Ratto, Giovanni Ratto

Il volume propone 526 ricette della tradizione gastronomica genovese raccolte da Giovanni Battista Ratto e dal figlio Giovanni; pubblicate per la prima volta nel 1863.

Autore	G. Battista Ratto
Autore	Giovanni Ratto
Editore	Frilli
Lingua	ita
Data di pubblicazione	30/01/2007
EAN	9788875632564
Pagine	256

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